改变历史的甜味-第一财经2026年03期
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《第一财经》

改变历史的甜味

《糖与现代世界的塑造》

作者:[加]伊丽莎白·阿伯特,张毛毛译

出版社:后浪/汗青堂北京联合出版公司

出版时间:2025年9月

定价:108元

来到长三角一带的外地人,常常吃不惯当地的菜,因为实在是太甜了。然而,一千(试读)...

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